Une épice à frotter avec la saveur authentique de la Louisiane. L'Assaisonnement Cajun est un mélange d'épices et condiments, y compris le poivre de Cayenne, le paprika et l'ail qui ajoute une saveur piquante et fumée à la cuisine. C'est un assaisonnement essentiel pour le gombo, la jambalaya, le riz et la sauce, le bouilli cajun d'écrevisses ou le poisson-chat noirci. Elle est excellente pour assaisonner de la farine ou de la chapelure pour huîtres ou crevettes frites. Utilisez-la sur le steak grillé, les côtes de porc, ou les frites maison.