Parfaite pour le pain maison, cette farine de blé complet est moulue lentement et reste au frais durant le processus, lui permettant de maintenir sa saveur riche et ses nutriments puissants comme la vitamine E et les fibres. Sa teneur élevée en gluten et sa délicieuse saveur de blé en font la farine parfaite pour les pains à la levure. Des pains multi-grain aux crêpes, muffins et brioches à la cannelle, cette farine n’a peur de rien!