Voici des gâteries sucrées et épicées délicieuses! De grands disques dorés et charnus de gingembre enrobés de sucre, délicatement pochés dans un sirop jusqu'à tendreté. Le Gingembre Cristallisé a une saveur merveilleusement sucrée et épicée. Il ajoute de la texture et des arômes relevés aux biscuits, pains, muffins, scones et biscuits, et est particulièrement délicieux sur les gâteaux des fêtes. Il est excellent dans les poudings, crèmes glacées et gâteaux et fromage, et ajoute texture et saveur à la sauce aux canneberges et au chutney.