Ces tranches de gingembre cristallisées sont une délicieuse tartinade à base de racine de gingembre fraîche. Cette confiserie sucrée et légèrement épicée a une texture moelleuse et une saveur chaude et aromatique qui équilibre le sucré et le piquant. Sa couleur dorée éclatante et son arôme parfumé en font un choix populaire pour ajouter une touche de chaleur et de douceur à n'importe quelle recette. Le gingembre confit est un excellent arôme pour les puddings, les crèmes glacées et les gâteaux au fromage.