Savourez les saveurs chaudes du khmeli suneli. Ce mélange d'épices géorgien se retrouve dans la plupart des plats en Géorgie grâce à sa polyvalence et à sa délicieuse combinaison de saveurs. Vous pouvez désormais en profiter chez vous et intégrer ce mélange savoureux dans votre cuisine. Tout comme une épice de curry, vous pouvez utiliser le khmeli suneli comme un ingrédient similaire. Il donne un goût délicieux aux légumes, ajoute de la robustesse à un ragoût de viande et rehausse la saveur d'un poulet rôti. Il rehausse l'agneau rôti et agrémente les plats de riz. Il ajoute de l'intérêt aux sauces et donne du mordant aux soupes. Son goût savoureux se marie bien avec les plats de style mexicain, alors essayez de l'ajouter à un plat de chili ou utilisez-le pour préparer des tacos.Ce mélange d'assaisonnement universel est incroyablement parfumé avec un mélange de saveurs de noix, de chaleur et d'herbe. Souvent comparé au garam masala de l'Inde pour son mélange complexe et ses nombreuses utilisations, cet ingrédient de base de la cuisine géorgienne donne de la profondeur à une multitude de plats. Lorsque vous manquez d'inspiration pour cuisiner, il suffit de le saupoudrer sur vos plats pour remplacer le sel et le poivre.