Le romarin fait plus qu'ajouter une saveur superbe aux aliments. Il est bon pour vous! Natif de la Méditerranée, il est populaire à travers le monde. Il possède une saveur forte qui peut masquer les autres arômes s'il n'est pas utilisé avec précaution. Il s'agence à merveille avec l'agneau, le poulet, les haricots et les pommes de terre, et peut être ajouté aux pains tels que fougasses ou pains de pomme de terre. Il est excellent en marinade d'huile d'olive et d'ail pour l'agneau ou le porc grillé, ou pour les olives ou le fromage de chèvre.