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Haricots Coco Blancs Secs 5 kg Epigrain
Les haricots de coco blancs secs, également connus sous le nom de haricots de marine ou tout simplement de haricots blancs, sont de petites légumineuses de forme ovale à l'extérieur lisse et blanc. Ces haricots ont une saveur douce, légèrement noisetée, et une texture lisse et crémeuse lorsqu'ils sont cuits. Dans l'ensemble, ils sont incroyablement adaptables, ajoutant des protéines, de la texture et de la saveur aux plats salés et sucrés. Utilisez-les pour les soupes, les trempettes, les purées, les plats d'accompagnement et les petits déjeuners. INSTRUCTIONS DE CUISSON : Faire tremper les haricots pendant 1 heure à 1 heure et demie. Rincer et égoutter les haricots à l'eau froide. Dans une casserole, transférer les haricots et les couvrir d'eau, à environ 2 pouces au-dessus. Porter à ébullition à feu vif et couvrir. Une fois l'eau bouillante, réduire le feu à un mijotage et laisser cuire pendant environ 30-40 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient mous et tendres. Égoutter l'excès d'eau. Facultatif : Pré-tremper les haricots pendant une nuit.
Les haricots de coco blancs secs, également connus sous le nom de haricots de marine ou tout simplement de haricots blancs, sont de petites légumineuses de forme ovale à l'extérieur lisse et blanc. Ces haricots ont une saveur douce, légèrement noisetée, et une texture lisse et crémeuse lorsqu'ils sont cuits. Dans l'ensemble, ils sont incroyablement adaptables, ajoutant des protéines, de la texture et de la saveur aux plats salés et sucrés. Utilisez-les pour les soupes, les trempettes, les purées, les plats d'accompagnement et les petits déjeuners. INSTRUCTIONS DE CUISSON : Faire tremper les haricots pendant 1 heure à 1 heure et demie. Rincer et égoutter les haricots à l'eau froide. Dans une casserole, transférer les haricots et les couvrir d'eau, à environ 2 pouces au-dessus. Porter à ébullition à feu vif et couvrir. Une fois l'eau bouillante, réduire le feu à un mijotage et laisser cuire pendant environ 30-40 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient mous et tendres. Égoutter l'excès d'eau. Facultatif : Pré-tremper les haricots pendant une nuit.
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This combination does not exist.
Ingredients
Haricots blancs.
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Course
- ESSENTIAL IN FRENCH RECIPES – These small, round dried coco beans are often used in French recipes. A key ingredient in making confit, stew, soups, gizzards, and pasta, these beans are essential for making your dishes more palatable. In the North American regions, dried coco beans are used in a host of baked dishes. You may also make a savory side dish by infusing it with these little beans.
- HOW TO USE? – To use them in your recipes, you need to pre-soak them in water. Rinse and drain. Boil beans in water. Once boiling, reduce to a simmer and cook until soft and tender.
- NUTTY FLAVOR – The dry white coco beans add a nutty flavor to your food, with its starchy texture making your dishes thicker and creamier. The buttery texture of cooked coco beans is simply delectable.
- VEGAN – These dry coco beans are vegetarian and vegan-friendly. Whether you're preparing soups, salads, entrée, or the main course, adding these beans will enhance the taste of all your dishes.
- ALSO KNOWN AS - These white Coco Beans are also known as Navy beans, Boston beans, Yankee beans or pearl haricot beans.