Impressionnez vos invités en leur servant de délicieux plats dans une pâte feuilletée légère et feuilletée au beurre, qui est techniquement exigeante et longue à préparer de A à Z ! Les vol-au-vent sont des pâtisseries françaises classiques, délicieuses et prêtes à être garnies. Ils ont la taille idéale pour le dîner et le dessert, comme la tourte au poulet ou la blanquette de veau, ou avec des mélanges salés de crustacés comme le homard à l'americaine ou les huîtres à la crème. En dessert, elles sont remplies de crème pâtissière, garnies de fruits frais de saison et de crème fouettée.