Le psyllium en poudre est une source végétale de fibres solubles provenant de l'enveloppe de la graine du plantain. Lorsqu'elle est ajoutée à un liquide, elle forme un gel ou un mucilage transparent et incolore qui a des propriétés laxatives. Des études cliniques ont prouvé qu'un apport quotidien aide à réduire le taux de cholestérol et de glucose chez les diabétiques de type 2. Elle est également utilisée pour contrôler l'appétit et, avec d'autres mesures, peut favoriser la perte de poids.